牛奶花生湯怎麼做
最近10天,全網的熱門話題和熱點內容中,美食類話題依然備受關注,尤其是簡單易做的家常甜品和養生湯品。牛奶花生湯作為一道兼具營養與美味的甜品,成為不少網友搜索的焦點。本文將詳細介紹牛奶花生湯的製作方法,並附上相關的結構化數據,幫助您輕鬆掌握這道美食。
一、牛奶花生湯的食材準備

| 食材 | 用量 | 備註 |
|---|---|---|
| 花生 | 200克 | 建議選用紅皮花生 |
| 牛奶 | 500毫升 | 全脂牛奶更香濃 |
| 冰糖 | 50克 | 可根據口味調整 |
| 清水 | 適量 | 用於浸泡和煮花生 |
二、牛奶花生湯的製作步驟
1.浸泡花生:將花生洗淨後,用清水浸泡2-3小時,使其充分吸水,便於後續煮軟。
2.煮花生:將浸泡好的花生放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火慢燉40分鐘,直至花生軟爛。
3.加入牛奶:將煮好的花生撈出,瀝乾水分後倒入鍋中,加入牛奶和冰糖,小火煮10分鐘,讓牛奶與花生充分融合。
4.調味:根據個人口味調整甜度,喜歡濃稠口感的可以適當延長煮製時間。
5.盛出享用:將煮好的牛奶花生湯盛入碗中,趁熱或冷藏後食用均可。
三、牛奶花生湯的營養價值
| 營養成分 | 含量(每100克) | 功效 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 8克 | 增強免疫力 |
| 脂肪 | 10克 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 15克 | 補充體力 |
| 鈣 | 120毫克 | 促進骨骼健康 |
四、小貼士
1. 花生浸泡時間越長,煮製時越容易軟爛,口感更佳。
2. 牛奶不宜長時間高溫煮沸,以免營養流失,建議小火慢煮。
3. 喜歡口感豐富的朋友可以加入少許紅棗或桂圓,增加風味。
4. 冷藏後的牛奶花生湯別有一番風味,適合夏季消暑。
五、結語
牛奶花生湯是一道簡單易做、營養豐富的甜品,適合全家老少享用。無論是作為早餐還是下午茶,都能為您帶來滿滿的幸福感。希望本文的詳細步驟和結構化數據能幫助您輕鬆掌握這道美食,快來試試吧!
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